辣炒鸡肉年糕

1、鸡肉洗净以后，用厨房纸巾吸干水分

2、将胡萝卜去皮切滚刀，土豆去皮切大块备用

3、将洋葱切丝，蒜瓣切片，新乡大蒜切段备用

5、在锅内倒入适量食用油，油热以后，加入蒜片爆香

6、加入洋葱丝翻炒均匀呈半透明状后，倒入鸡块翻炒均匀

7、待鸡块炒至变色，倒入胡萝卜块和土豆块，翻炒均匀

10、加入年糕条

12、待汤汁收干，倒入少量芝麻即可出锅