1、准备好食材。葱姜蒜洗净，葱切段、姜切丝、蒜切片备用
3、彩椒和秋葵洗净
5、锅中加入冷水烧开，放入秋葵焯烫后捞出
7、然后放入郫县豆瓣酱，大火翻炒至出红油
9、加入彩椒块炒匀
11、秋葵均匀码入盘中，倒入辣炒蛤蜊即可
