地三鲜的做法,地三鲜的家常做法,东北地三鲜
1、准备好茄子 土豆 青椒。
3、土豆去皮切成和茄子大小一样的滚刀块。
5、大蒜剁成蒜米。
7、土豆下入油锅炸至表面结痂，用筷子能够扎透。捞出沥油。
9、把茄子下入油锅炸至金黄，捞出沥油。
11、倒入料汁烧开至粘稠。
13、快速翻炒均匀，让每个食材都均匀裹上汤汁即可。
1、准备好茄子 土豆 青椒。
3、土豆去皮切成和茄子大小一样的滚刀块。
5、大蒜剁成蒜米。
7、土豆下入油锅炸至表面结痂，用筷子能够扎透。捞出沥油。
9、把茄子下入油锅炸至金黄，捞出沥油。
11、倒入料汁烧开至粘稠。
13、快速翻炒均匀，让每个食材都均匀裹上汤汁即可。