1、除黄油和果修革鹣亟仁的全体材料投入面包桶,先液体后粉类。9号揉10分钟,太干不成团,加入少许牛奶,成团后再加黄油揉,总时长为30分钟,留在面包桶内进行发酵1小时。
3、烤箱内发酵,放入一盆开水,发酵温度约40度,2倍大取出。190度预热烤箱。割包,刷蛋液。
5、烤好