1、粉粉的面条,配上嫩白的绿豆芽、碧玉色的黄瓜、肉肉色的鸡丝,再淋上一勺红红的辣椒油,想不美都不行了
3、红苋菜清洗干净,开水焯30秒捞出榨汁
5、红苋菜汁边加边用筷子搅拌面粉,使其成絮状
7、盖上湿布醒面20分钟
9、绿豆芽焯熟,黄瓜切丝,鸡腿撕成丝
11、擀面棍擀成面条
13、开水煮面条3分钟左右即可
15、加各种调料,黄瓜丝,绿豆芽,鸡丝即可。