1、把冬瓜清洗干净，用刮刀去掉皮，皮太厚了做汤不好吃，去完皮之后就切成厚片
3、准备好锅，在锅中加上适量的豆油，等油温到一定程度后就把姜片和虾干倒进锅中进行翻炒
5、水沸腾之后就把清洗干净的海带片倒进锅中，盖上盖子煮一会即可
7、最后添加一勺蚝油，适量的盐即可出锅
