1、小黄瓜洗净,切去两头;大蒜切片;香叶用温水洗一遍;芹菜洗净,切断。
3、取一干净消毒玻璃瓶,先装入黄瓜、芹菜段和蒜片。
5、接着倒入纯净水、白醋和白酒。
6、加盖封口,置阴凉处或冰箱内泡2个星期即成。