1、选购菠萝要看外观，有烂洞的不能要，太青涩不成熟不能要，要挑选成熟一点的。
3、利用菠萝去皮刀，然后把菠萝皮去除干净，然后用菜刀把菠萝头尾去掉，然后水冲洗一下。
5、拿来一个盆子，然后放入盐和水，调成盐水后，把菠萝放入浸泡。
