1、将鸡子洗净剁好备用；
3、将鸡油切成小块备用；
5、翻炒出鸡油；
7、加入适量花椒；
9、翻炒一会，炒出香味；
11、翻炒一会，加入适量八角；
13、加入适量食盐；
15、起锅，美味的红烧鸡子就做好了。
