凉拌蒜香芥末酱油花螺
1、买回来的花螺用盐水泡1小时,再用清水反复冲洗干净。

3、准备一盆冰水,熄鞋孜鼻马上将煮好的花螺泡入冰水浸泡5分钟,然后沥干水分放入大盆中,备用。(冰镇过后的花螺肉会更加爽脆)

5、把所有调味料、蒜、辣椒碎混合。

7、将花螺倒入盘中,撒入葱花即可。

1、买回来的花螺用盐水泡1小时,再用清水反复冲洗干净。
3、准备一盆冰水,熄鞋孜鼻马上将煮好的花螺泡入冰水浸泡5分钟,然后沥干水分放入大盆中,备用。(冰镇过后的花螺肉会更加爽脆)
5、把所有调味料、蒜、辣椒碎混合。
7、将花螺倒入盘中,撒入葱花即可。