1、鸭腿洗净剁成块备用
3、鸭腿变色后放入葱段、姜片、蒜、花椒、八角、红酒继续翻炒
5、1个小时后炖到汤汁剩1/2的时候放入土豆块继续炖20分钟左右，土豆用筷子戳一下，可以戳透了就加入盐，然后开大火开盖收汁
7、吃的时候放点儿香菜更好吃哦
