家庭版的清蒸排骨的做法
1、排骨肉让店主帮买剁小块，大约五六厘米的长度，因为是蒸排骨所以不要太大块了，否则不入味嚼不动哦
3、加入适量淀粉，大约三勺
5、放入蒸锅，表面撒上姜末或者姜片，没有也没关系。锅中烧适量水，热水或者开水上锅蒸8分钟，再中小火猱蝰逾鸾5分钟，关火后焖几分钟
7、成品
1、排骨肉让店主帮买剁小块，大约五六厘米的长度，因为是蒸排骨所以不要太大块了，否则不入味嚼不动哦
3、加入适量淀粉，大约三勺
5、放入蒸锅，表面撒上姜末或者姜片，没有也没关系。锅中烧适量水，热水或者开水上锅蒸8分钟，再中小火猱蝰逾鸾5分钟，关火后焖几分钟
7、成品