香葱火腿芝士面包【直接法】

2024-10-29 01:49:32

1、白砂糖、盐和脱脂奶粉,依次加入高筋面粉中,用筷子稍微搅拌。

香葱火腿芝士面包【直接法】

3、鸡蛋用筷子打散,倒入高筋面粉中。

香葱火腿芝士面包【直接法】

5、揉好的面团放在平盘,放入50度预热的烤箱中发酵30-40分钟。

香葱火腿芝士面包【直接法】

7、准备材料。

香葱火腿芝士面包【直接法】

9、在面饼上涂抹一层黄芥末酱,撒一点白胡椒粉,将火腿片放在面饼上,由较远端卷起,最后捏钿逐码苑紧末端。面卷纵向对折,将卷痕裹入内侧,并捏紧面卷两端,在面团上趋溉湮唤切开一刀,切痕长度约为面团长边的三分之二,最后将切口处掰开使面团绽开。

香葱火腿芝士面包【直接法】

11、第二次发酵完成,香葱、芝士分别摆入在7个面团个。

香葱火腿芝士面包【直接法】

13、完成图。

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