1、准备食材。有机花菜切小朵,将有机花菜焯水,水烧开后加入花菜。番茄烫一下取出剥皮,切小块。
2、虾仁开水中烫一下去腥,大蒜去皮切碎。起油锅,加入菜籽油,再加入切好的蒜炒香。
3、加入切好的番茄块。待番茄软时加入番茄酱。
4、再加入焯水的有机花菜。加入适量水大火烧开,煮2分钟。
6、再次烧开,无需收汤,有些汤汁才好吃。盛出装盘,撒上葱花。简约而不简单的一道开胃小菜!
7、宝贝超级喜欢,一盘3种食材,3种营养。