1、准备食材：娃娃菜1棵，牛肉1小块，生姜
2、处理食材：娃娃菜切成丝，泡入水中半小时左右（防止菜上有残余的农药），牛肉切成片，生姜切成片
4、倒入牛肉，加入少许料酒，翻炒至5成熟
6、加入适量冷水，开大火，烧至沸腾，放入适量盐、糖、味精，调至小火，慢慢焖煮
