超美味的地三鲜，每一口都是满满的幸福！

1、是不是超级有胜利感~

3、目的是配色，当然也使得均衡营养~

5、然后倒入茄子块中搅拌均匀备用~

7、实在没把握，就把食材放到漏勺中，然后用漏勺放入油锅~

9、然后调成中大火，把油温升高到七八成热的高温油（大概油温为200－240℃）。

11、而且一次性不要投放太多，避免不能及时翻动而粘连~

13、把青椒和胡萝卜放入油锅中，一两秒钟内短生即可捞出~

15、锅中留底油爆香葱姜蒜，同时放入一点十三香~

17、整个过程不仅要快，并且还要帅！