蔓越莓南瓜辫子面包的做法,咬下去满满的的都是幸福
1、南瓜切块上锅蒸熟

3、加入60g蜂蜜,180g水,7g酵母,450g高筋粉,50g低筋粉,6g盐,开启揉面功能

5、将揉好的面团放入温暖的地方自然发酵两倍大

7、将发酵好的面团分成三份,擀成长条状,放入蔓越莓干,从一边卷起

9、将三根面辫成辫子,再发酵至变胖一倍,刷上蛋黄液和黑芝麻

1、南瓜切块上锅蒸熟
3、加入60g蜂蜜,180g水,7g酵母,450g高筋粉,50g低筋粉,6g盐,开启揉面功能
5、将揉好的面团放入温暖的地方自然发酵两倍大
7、将发酵好的面团分成三份,擀成长条状,放入蔓越莓干,从一边卷起
9、将三根面辫成辫子,再发酵至变胖一倍,刷上蛋黄液和黑芝麻