香肠面包的做法

1、烤肠解冻，用适量黄油将煎至焦香，晾凉

3、主面团的面粉和糖盐混合，将酵母和牛奶加入，我太爱肉桂了随手加了一点肉桂粉

5、20分钟后提起厨师机已经成膜，就可以了

7、面团长大差不多2倍

9、排气后的面团等分6份，我用了秤，每个95-96克，用保鲜膜盖好，下楼取快递（误）。醒面15分钟。

11、开几刀（为了区别3刀是原味，4刀是黑椒），放入烤箱二次发酵，30-40分钟

13、彩椒各取了一瓣，切成细丝，去掉两端不规则的拐弯，调整到差不多的长度

15、上温180℃，下温165℃，烤箱中层20分钟，如果有跟我一样烤箱里侧上色更快的问题，中间拿出来转一下方向也可以