生姜这样吃防寒、治胃病、祛湿毒，赶快告诉家人

中国有句古话叫“冬吃萝卜夏吃姜”，因此不少人认为冬天就不宜吃姜。但对于某些菜式来说，姜是重要的调味佐料。事实上，寒冷的冬季吃点姜，除了一般的防寒作用外，还能起到保健的作用。那么，冬天要怎么吃姜才最健康？阅读今天的文章可以给你答案。

防感冒

1、生姜味辛性温，长于发散风寒、化痰止咳，又能温中止呕、解毒，临床上常用于治疗外感风寒。从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒。

治疗胃病

1、生姜特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。如果脾胃不和，引起呕吐，此时绞点姜汁喝下去，就可止呕，效果很好。

增进食欲

1、吃生姜还能促使人们的食欲大增，吃饱身体才会更暖和，才能抵抗冬季的病菌。

保护肝功能

1、药理研究显示，生姜中的生姜精油对实验中大、小鼠肝损害有预防和治疗作用，所以有肝脏问题的患者，可以养成早上含姜片的习惯。男性助阳：自古有“男子不可百日无姜”的说法，姜是助阳之品，具有加快人体新陈代谢、通经络的作用。因此，生姜常被用于男性保健，可起到助阳的作用，对肾虚阳痿也有一定的治疗作用。

2、当归生姜羊肉汤1、羊肉切块后，用一锅滚水佶骀飑瑜汆烫去血水，捞出洗净沥干；2、生姜洗净后，切块，然后用菜刀拍扁；3、把14杯水另外倒入汤锅里加热备用；瓴烊椹舟将羊肉块倒入炒锅或大汤锅里，加入姜块，大火翻炒加热至姜味飘出，随即倒入热好的14杯水，放入当归，一同煮滚后，转成小火，续煮约2小时至皮肉皆软，最后加盐调味即可。