1、用料：西洋参3克，鸡蛋3个，开水300克，枸杞子5克，盐适量，胡椒粉少许，香油少许
3、鸡蛋磕入碗中，加入盐，胡椒粉，搅打均匀
5、搅拌均匀
7、将浸泡后的西洋参留出几片，剩下的放入容器中
9、盖上保鲜膜
11、熟透，出锅
