1、准备好所用主食材。
3、把牛腩洗净和姜丝一起冷水下锅，水开后加入适量料酒煮两分钟。
5、加入香料及姜葱蒜压10分钟。
7、番茄去皮切大块，蒜切粒。
9、加入牛腩翻炒。
11、加入一大碗煮牛腩的汤，开盖大火煮约五分钟即可。
