1、准备食材，豆角，摘好，洗净；
2、准备食材，胡萝卜，洗净，切好备用；
3、准备食材，土豆，去皮，洗净，切块备用；
4、准备食材，葱，洗净，切葱花；
5、热锅起油，放入葱花爆锅；
7、放入土豆块，翻炒；
9、放入适量的水，煮炖，出锅前放入适量的盐；
