炸丸子的配料炸法

1、馒头撕喉哆碓飙去表面（直接吃掉），大碗里倒水，放入去皮的馒头浸泡。全部泡透后，取出馒头，用手攥去馒头的水分，尽量把水分全部挤出。肉馅搅打上劲，分别加入切碎的葱、姜、鸡蛋、淀粉打匀，加入生抽、料酒、盐调味。

3、的确是小丸子，盘子前的小白花是晾干的满天星, 对比一下，可看出丸子的大小哦。