1、红蘑菇用温水浸泡3个小时,软了才行。
3、五花肉切片,青椒切片。
5、先把猪肉炒出油,然后放入葱姜丝,盐,老抽几滴,蚝油一勺,再放入蘑菇,青椒翻炒。
7、大火翻炒几下就可以装盘出锅了,是不是很简单,有空自己学学哦。