1、食材准备
2、先把辣椒和大蒜籽处理干净切粒；碗里放入盐、白糖、生抽、蚝油，搅拌均匀，调成料汁。
3、烧锅开水，放入少许油盐，放入秋葵焯水。
4、把秋葵捞起，晾至不烫手时去蒂，再对半切开，装盘。
5、起油锅，放入辣椒和大蒜籽爆香。
6、倒入料汁混合，出锅淋在秋葵上，即可上桌享用。
