怎样自制番茄黄豆炖凤爪

1、把材料准备好（黄豆得提前一个晚上泡）

3、锅洗干净，并加入清水大火把水煮开，倒进鸡爪，水开后继续煮3分钟左右

5、洋葱洗干净去外皮，并切成小块备用

7、锅洗干净，大火把锅烧热下油

9、倒入番茄块，大火快速翻炒

11、继续快速翻炒，把番茄炒似番茄酱状态时，加入鸡爪

13、再加入小许清水（如果是用炒锅炖的话，可适当加多一点清水）

15、盖好高压锅盖，大火煮至上气，上气后转中火20分钟左右就可以了，如果是普通的锅，要适当加长炖的时间，约40--60分钟左右

17、诱人吧，呵呵，味道也挺不错滴