1、蒜剥完中间切一刀,姜切片,葱切段。
3、香菇,胡萝卜,洋葱切块。
5、加入葱蒜姜后加入鸡肉大火爆炒两分钟。
7、加入生抽老抽料酒继续炒一会。
9、尝一下味道如果淡就加点盐,大火收干,我是要拌饭吃就没有收太干。