1、把豆腐切一厘米厚的方块,如图所示。
4、把豆腐裹上淀粉,再裹上鸡蛋液,如图所示。
5、锅里放油小火烧热,放入裹好淀粉和蛋液的豆腐,两面煎黄,如图所示。
7、方法总结1 把豆腐切块。2 准备好鸡蛋和淀粉,还有调亓歃肿肖料汁。3 裹好淀粉和蛋液小火煎。4 倒入调料汁,收干汤汁撒上葱花后关火。