1、猪肉选瘦肉，洗净。
3、番茄洗净。
5、洋葱洗净，剥去外皮。
7、蒜头去皮，剁成蒜蓉。
9、中火煸炒出香味，下洋葱。
11、将猪肉炒熟，下番茄丁。
13、下生抽、黑胡椒与白糖。
15、转小火，将番茄熬成酱。
17、中火煮10分钟，煮至意面透心。
