1、冬瓜和胡萝卜清洗干净，去皮，切碎。
3、海米放入温水中，浸泡30分钟，捞出，切碎。
5、面条剪成小段，放入开水中，大火，煮熟。
7、鸡蛋打散，加入面糊、面条、冬瓜、海米、胡萝卜和苋菜，搅拌均匀。
9、翻面，煎熟。
