如何做雪绵豆沙

1、准备食材1：豆泰拾侏芡沙两袋（超市有卖），2：鸡蛋4个（大约一个鸡蛋做3个雪绵豆沙），3：豆油一斤，4：玉米淀粉50克，5：白糖50克。准备工具1:吃饭用的勺子一个，2：打蛋器一个。

2、将鸡蛋打开，蛋黄和蛋清分离，取蛋清部分，蛋黄剔除（此菜不需蛋黄，一定要分离彻底）

4、将取好的4个蛋清用打蛋器不停抽打8分钟（中间不能停顿）之后放入筷子不倒为止。（饶主碌妒待打到4分钟的时候打开油锅加热油温）

7、将弄好的蛋清球放进油锅中，大约30秒后取出，中途用筷子拨动。