鸡蛋吐司的做法

1、将材料用电子秤称好，备用。做起来就不会手忙脚乱。

3、加入细砂糖，搅拌均匀。

5、筛入高筋面粉，用橡皮刮刀，搅拌成团。

7、一个和面程序完后，加入黄油。继续启动和面程序30分钟（手揉的话是揉到有粗糙的薄膜后再加入黄油）。

9、盖上保鲜膜，然后用忠臣烤箱HBB-X6的发酵功能，发酵，烤箱里放一碗水保湿。

11、将面团分割为三份，滚圆松弛15分钟。

13、翻面，如图折叠起来。

15、然后从一头卷起，注意要卷紧一点。

17、用烤箱二次发酵。

19、用忠臣烤箱HBB-X6，上下火160度烤30分钟。