1、半只鸡砍块洗干净，然后沥干水分。
3、腌制半小时。
5、然后剥壳。我这个因为只用剪刀剪了一刀，所以剥得坑坑洼洼的。应该剪十字，才好剥壳。
7、然后把腌制好的鸡块放进去翻炒几下，炒出香味。
9、然后加入一碗清水，以及剥好壳的栗子。盖上盖子焖20分钟。
