香菜夏天高温种植方法

1、购买耐热的香菜品种因为夏季气温高，选对香菜品种是丰产的关键因素，种植户要去市场上购买耐热、生长速度快、抽苔时间晚、抗病害能力强的品种。

3、浸香菜种子催芽将购买回来的香菜种子用清水浸泡一两天的时间，捞出来放在没有污染物的麻袋上，保持温度和湿度，注意每天翻动一两次，让种子保持水分，经过三四天的时间就可以出芽、播种了。

5、田间除草、间苗、施肥、浇水等到香菜苗的高度达到四五厘米时就要进行除草和疏苗工作，间苗之后要进行施肥，用稀薄的粪水就可以了，不要太浓。等到苗的高度达到七八厘米的时候就可以追一次量比较大的肥料。保持土壤湿润，夏季气温高要做好遮荫处理，以免晒伤。当然，此时间的温度高，需水量也大一些，具体根据香菜的生长情况来定。