1、水果催熟法把生的芒果跟苹果、梨子等能够释放乙烯的水果在一块密封放置3天的时间就可以了。
3、高温催熟法把芒果放在太阳底下、温暖的空调房、或其他温度较高的地方，借助高温增加芒果自身呼吸，加快乙烯释放的作用，也能起到快速催熟芒果的目的。
