苹果派的做法

1、黄油，80g糖，360g低筋面粉放盆里搓成沫沫。

3、不用揉很久，揉成光滑的面团，用保鲜膜包好放冰箱冷藏一小时。

5、面团拿出来，一多半擀成派底，用叉子扎上孔，我用的9寸比萨盘，剩下的擀成片切条。

7、表面刷全蛋液，烤箱中层，180度，25分钟。

9、厚厚的派皮，很好吃。