如何制作珍珠奶茶味钵仔糕

1、先制作珍珠，10g红糖加50g水煮至融化。

3、然后放在保鲜膜上揉成均匀的面团。

5、将方块揉成小圆球。

7、煮至珍珠浮起来即可。

9、制作钵仔糕粉浆，将所有粉类和牛奶混合均匀。

11、趁热加入赤砂糖调味。

13、茶叶也可以一同倒入，搅拌均匀。

15、钵仔糕粉浆制作完成，用之前记得搅拌均匀不然会沉淀。

17、倒入粉浆至8分满，水开后蒸13分钟。

19、一款可以嚼着吃的珍珠奶茶就完成了！