酸豆角肉末家常做法

1、切一小块猪肉 备用 切成肉末状 然后放少量盐和生抽腌制 搅拌均匀

3、把大蒜剥好 生姜洗干净 因为生姜是家里种的 怕坏腌制过 所以炒菜用的时候要清洗干净而且颜色比较黄 都洗好之后干辣椒 生姜 大蒜切碎香葱切好

5、开火锅烧热之后放适量的菜油 将辣椒 蒜末 生姜末倒入爆出香味之后加入猪肉快速翻炒