1、先将老姜洗净后切片或切丝，放到瓷碗中。
3、然后再加入一小块红糖，红糖的作用和黄酒一样，也是暖宫，此外红糖的甜味还可以中和老姜和黄酒的辛辣，调节口味，有利于咽下。
5、加热好后，出锅最好趁热喝完，效果更佳。
