炒乌冬面的做法

1、开水煮乌冬面面，约一分多钟，面散开就可以了。

3、一勺蚝油，两勺生抽，两勺或者三勺水，炒的时候调整。

5、放入胡萝卜煸炒，胡萝卜不容易软，先炒胡萝卜洋葱，盖上锅盖焖一分钟。再放其他青菜煸炒，期间若比较干放入一丢丢水。再放入调好的料汁。炒到青菜熟即可拌入煮好的乌冬面，再炒一讵畿缤耒会儿。期间注意别干锅，调整盐味儿。就可以装盘啦。

7、撒点木鱼花，海苔碎装饰。