榴莲皮薄怎么挑

1、按一按榴莲的外壳如果你打算购买已经成熟的榴莲，还可以用手指按一下它的外壳，如果感觉榴莲壳有弹性，就是皮较薄的好榴莲，如果按不动就是皮厚的。这种方法不适合挑选未熟的青榴莲，青的榴莲外壳较硬，无论皮薄皮后都是按不动的。

3、看榴莲壳的个头成熟的榴莲每只大约有3～5斤，个头越大的榴莲水分越足越甜。

5、看果柄如果果柄粗壮新鲜，用指甲掐一下会有痕迹，说明榴莲比较新鲜，口感和营养价值都属于上等，如果果柄一提就脱，说明这榴莲放置太久了。