1、首先将鸡爪洗净剪去指甲,改刀剁三瓣。
3、接着将线椒、小米椒切小段,切蒜末,切姜丝,香扯会迸莪菜切小段,切柠檬,柠檬有籽的话要拿出来,不然会苦,辣椒不能吃很辣就少放点。
5、最后将调好的料和煮好的鸡爪拌匀,撒上香菜即可。