1、把翅根洗干净，姜洗干净切片，加入水烧开，撇去浮沫，然后煮15分钟
3、加盐、料酒、胡椒粉、孜然粉、五香粉搅拌均匀，腌制2小时左右
5、把腌制好的翅根加进去，均匀的裹上蛋糊
7、锅加热倒油烧至六成熟时，下翅根炸
