1、香芋、芝麻准备好。
2、把香芋放到锅里煲至熟透。
3、然后拿出来去皮。
4、再切成一块块,然后用勺子把香芋块压成泥状。
5、加适量的白糖、30克的糯米粉揉搓成面团。
6、然后揉搓成一个个丸子再压成小饼状,放到芝麻里粘满芝麻。
7、热锅下油,把小饼摆到锅里用小火煎,煎至两面金黄色大概7分钟左右就可以出锅了。