如何在家做巧克力冰淇淋
1、把鸡蛋跟蛋黄搅拌至蛋黄变白
3、过滤到另一个碗内
6、准备半勺可可粉 放在一个干净的碗内
8、再加入全部蛋糊 搅拌均匀
10、搅拌至巧克力全部融化掉
11、再一次过筛 把渣颗粒去掉
13、把奶油跟巧克力糊搅拌均匀
14、把半成品的冰淇淋装到密封盒里放冰箱冷藏4小时左右
1、把鸡蛋跟蛋黄搅拌至蛋黄变白
3、过滤到另一个碗内
6、准备半勺可可粉 放在一个干净的碗内
8、再加入全部蛋糊 搅拌均匀
10、搅拌至巧克力全部融化掉
11、再一次过筛 把渣颗粒去掉
13、把奶油跟巧克力糊搅拌均匀
14、把半成品的冰淇淋装到密封盒里放冰箱冷藏4小时左右