1、花枝，盐，太白粉，香油，白胡椒粉，冰水放入调理机中，使用二档（高速）拌打成。
3、取润饼皮，放上300公克的花枝浆，再盖上另一片润饼皮。
5、热锅，倒入2大匙油，放入虾饼以中小火半油煎约4~5分钟。（油稍多口感更酥；中小火才不会外焦内生）
