咖喱蟹的做法
1、准备材料
3、螃蟹从中间切开（蟹黄处粘点面粉、避免散黄）
5、先煎蟹黄处，待螃蟹变色后盛出备用
6、把多余的油倒出了，将葱、辣椒、芹菜一起放入锅中爆香
8、加入500ml水（或高汤）、咖喱块，没过菜即可
10、然后准备鸡蛋液+椰汁，搅拌均匀
12、大火收汁
13、完成
1、准备材料
3、螃蟹从中间切开（蟹黄处粘点面粉、避免散黄）
5、先煎蟹黄处，待螃蟹变色后盛出备用
6、把多余的油倒出了，将葱、辣椒、芹菜一起放入锅中爆香
8、加入500ml水（或高汤）、咖喱块，没过菜即可
10、然后准备鸡蛋液+椰汁，搅拌均匀
12、大火收汁
13、完成