超级美味的，金灿灿的孜然土豆丁教程

1、土豆去皮，用刀先切厚片，再切成细条；

3、锅内下油烧热后，下土豆丁翻炒前面1分钟中火翻炒后面可以改小火，慢慢煎如果感觉譬挝钣苈火大了锅很干，可以洒一点点开水是洒不是倒，水倒太多的话就变成煮土豆丁

5、如果不够金黄，还可以继续小火煎一会儿；必须是小火，大火容易焦，每煎1分钟就翻动一下。