1、青椒去蒂去心切成如图小丁，其它如图准备好倒一勺油把锅烧5成热
2、倒回油盅蒜爆香放入青椒和适量盐、鸡粉炒匀
4、约一匙水打均匀烧锅热油，稍多点约50克，烧3成热
6、用锅铲推散大火炒到香口，喜欢鸡蛋老或嫩的自己控制
