1、食材：菱角和肋排。
3、肋排洗净，放入碗里，加入适量的蒜蓉豉汁酱、老抽、生抽、砂糖、生粉、胡椒粉、麻油和清水拌匀，腌制1小时左右。
5、将盘子放入蒸锅中。
7、时间到，断电，揭盖，拿出盘子，上桌享用。
